Desayunos
Yogur con guayaba y chía
Cinco minutos, sin fuego. La guayaba es de las frutas mexicanas con más fibra y vitamina C por caloría, y combinada con chía sostiene la saciedad toda la mañana.
Información nutricional
Por porción, calculada desde el peso real de los ingredientes.
Densidad proteica: 10.4 g de proteína por cada 100 kcal. Arriba de 10 se considera excelente para saciedad y masa muscular.
Ingredientes
Para 1 porción.
- Yogur griego natural 0%200 g
- Guayaba100 g, en rebanadas
- Chía10 g
- Estevia / sucralosa1 sobre (1 g)
Preparación
- 1
Mezcla el yogur con el endulzante.
- 2
Incorpora la chía y deja reposar al menos 10 minutos, o toda la noche en el refrigerador.
- 3
Sirve con la guayaba encima.
El truco
Déjalo listo la noche anterior. La chía absorbe líquido y a la mañana siguiente tiene consistencia de postre.
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Valores nutricionales estimados a partir de tablas de composición de alimentos. Esta guía es información general de nutrición y no sustituye la valoración de un profesional de la salud.