Tacos, tortas y wraps
Torta de pavo en pan integral
La torta de bolillo con milanesa pasa fácil de las 800 kcal. Esta versión conserva la estructura completa —frijol, aguacate, queso— en la mitad.
Información nutricional
Por porción, calculada desde el peso real de los ingredientes.
Densidad proteica: 7.8 g de proteína por cada 100 kcal. Arriba de 10 se considera excelente para saciedad y masa muscular.
Ingredientes
Para 1 porción.
- Pan integral de caja2 rebanadas (56 g)
- Jamón de pavo80 g
- Queso panela40 g, en rebanadas
- Frijol refrito sin manteca40 g
- Aguacate25 g
- Jitomate50 g, en rebanadas
- Lechuga romana30 g
Preparación
- 1
Tuesta el pan en el comal, sin grasa.
- 2
Unta el frijol en una rebanada y el aguacate machacado en la otra.
- 3
Acomoda el jamón, el panela, el jitomate y la lechuga.
- 4
Cierra, presiona y calienta 2 minutos en el comal para que se compacte.
El truco
El aguacate untado sustituye a la mayonesa y aporta la misma cremosidad. Pésalo: es el ingrediente que decide si esta torta son 400 u 600 kcal.
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Valores nutricionales estimados a partir de tablas de composición de alimentos. Esta guía es información general de nutrición y no sustituye la valoración de un profesional de la salud.