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Antojitos y botanas

Jícama con chile y limón

Trescientos gramos de comida crujiente por menos de 130 kcal. Es la botana de referencia cuando el hambre es de masticar, no de nutrirse.

Bajo en caloríasSin glutenVeganoVegetarianoRápido (15 min)
5 min
Tiempo
1
Porción
323 g
Por porción
fácil
Dificultad

Información nutricional

Por porción, calculada desde el peso real de los ingredientes.

127
Calorías
3 g
Proteína
30 g
Carbohidratos
1 g
Grasa
16 g
Fibra

Densidad proteica: 2 g de proteína por cada 100 kcal. Arriba de 10 se considera excelente para saciedad y masa muscular.

Ingredientes

Para 1 porción.

  • Jícama300 g, en bastones
  • Jugo de limón20 ml
  • Chile en polvo3 g

Preparación

  1. 1

    Pela la jícama y córtala en bastones gruesos.

  2. 2

    Báñala con el jugo de limón.

  3. 3

    Espolvorea el chile en polvo y sal justo antes de comer.

El truco

Deja un táper con jícama ya cortada en el refrigerador. La botana que está lista y a la vista es la que te salva a las seis de la tarde.

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Valores nutricionales estimados a partir de tablas de composición de alimentos. Esta guía es información general de nutrición y no sustituye la valoración de un profesional de la salud.

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